Der Ravensburger Samstagsmarkt ist eine Attraktion: Er ist nicht nur Nahversorger für frisches Obst und Gemüse aus der Region, sondern auch Treffpunkt und Ritual, ein Ort für Debatten und Kundgebungen, manchmal sogar selbst ein Politikum – ein städtisches Kulturgut eben. Daher widmet das Museum Humpis-Quartier der Geschichte und Gegenwart des Marktes eine Ausstellung unter dem Titel "Schon immer fresh! Der Ravensburger Wochenmarkt".
Der Ravensburger Markt ist so alt wie die Stadt selbst. Erste schriftliche Quellen zeugen von den Anfängen in der oberen Marktstraße und am Gänsbühl im 12. Jahrhundert. Die Ausstellung zeigt, wie sich der Markt im 14. Jahrhundert gemeinsam mit der Stadt ausweitete und sich in Richtung des heutigen Marienplatzes verschob. Dort entstanden mit dem Korn-, Waag- und Lederhaus, sowie dem neu erbauten Rathaus die zentralen Markthäuser, die das Stadtbild bis heute prägen. Bis ins 20. Jahrhundert dehnte sich der Wochenmarkt mit dem Korn-, Vieh- und Pferdemarkt über viele Straßen und Plätze der Altstadt aus und blieb lange der wichtigste Ort für die Versorgung mit Waren für den täglichen Bedarf.
Die Ausstellung bezieht aber auch die Gegenwart mit ein und zeigt die Arbeit der heutigen Marktbeschicker*innen vom Acker bis zum Marktstand. Was macht unseren Markt heute aus? Wie verändern sich Warenangebot und Einkaufsverhalten? Wie wird der Markt der Zukunft aussehen? Fotos und Filmdokumente aus der jüngsten Vergangenheit sowie eine eigens produzierte Fotoreportage und Videos aus der Gegenwart zeigen Kontinuitäten und Wandel auf dem Ravensburger Wochenmarkt.
Kinder und Erwachsene sind dazu eingeladen, sich zu informieren, historische Fotos und Objekte anzuschauen und selbst mitzumachen: Groß und Klein können mit alten Waagen wiegen, Preise vergeben und auf einer neun Meter lange Kugelbahn einen Apfel auf Weltreise schicken.
Die Ausstellung wurde vom Stadtmuseum Tübingen entwickelt und dort 2024 erfolgreich gezeigt. Das Museum Humpis-Quartier hat die Inhalte für Ravensburg entsprechend überarbeitet und angepasst. Die Ausstellungsarchitektur konnte nachhaltig und ressourcensparend übernommen werden.
Führungstermine, Vorträge und Workshops zur Sonderausstellung finden Sie in unserem Terminkalender.
eigenständiger Besuch:
Schulklassen und Kindergartengruppen können die Ausstellung zu den Öffnungszeiten eigenständig besuchen. Hierfür ist aus Kapazitätsgründen eine Anmeldung unter mhq(at)ravensburg.de oder 0751 82 2664 nötig.
Führungen:
Unser Markt: Wo kommt eigentlich mein Essen her? | Grundschule + Klasse 5/6
Marktgeschichte ist Stadtgeschichte. Über 870 Jahre Markt in Ravensburg | Weiterführende Schulen ab Klasse 7
Workshop:
Workshop: Apfel, Birne, Chicorée. Wir basteln einen Saisonkalender
Projektleitung: Miriam Kresser
Kuratorinnen: Miriam Kresser, Sabine Mücke
Fotoreportagen: Claudia Casagranda
mit Kilian Kempter, Hedwig Meßmer, Till Pfluger
Ausstellungsgestaltung und Grafik:
Christiane Hemmerich Konzeption und Gestaltung, Tübingen
Christiane Hemmerich und Ina Hengst
Ausstellungsaufbau:
Marina Chernykh, Stadtmuseum Tübingen
Fischer Service GmbH
Malerarbeiten und Logistik: Betriebshof der Stadt Ravensburg
Licht und Technik: Horst Kassner, Amt für Gebäudemanagement
Öffentlichkeitsarbeit und Marketing: Laura Pölloth
Empfang und Publikumsservice:
Karen Beyermann, Alexandra Braxmeier, Christiane Donaubauer-Strobel, Patrizia Geddert, Petra Lorinser, Ingrid Kink, Margret Wiggenhauser
Führungen und Vermittlung: Michael Borrasch, Christophe Freund,
Nicole Metzger-Bail, Gabriele Rupp, Christoph Stehle
Leihgeber*innen und Unterstützer*innen:
Stadtarchiv Ravensburg, Museumsgesellschaft Ravensburg e.V., Haus der Geschichte Baden-Württemberg, Unternehmensarchiv des SWR, Ekkehard Drechsel
Kooperationspartner:
Amt für Tourismus und Stadtmarketing: Anna-Maria Barrelmann, Katja Böhmer, Patricia della Monica, Sven Seidel und Lena Krug
Ausstellungskonzept:
Stadtmuseum Tübingen
